Казанчик плова на компанию с ожерельем из долмы
Узбекский плов с телятиной, приготовленный по старинному рецепту в чугунном казане, с добавлением жёлтой моркови, репчатого лука, барбариса и зиры. К плову подается долма, перец Чили, чеснок и перепелиное яйцо. Доставляется в казанчике, что позволяет сохранить плов горячим на протяжении длительного времени.
1950 г
С этим блюдом вам понравится
