Кутабы с сыром и томатами

Вариация на тему классического греческого салата: сыр фета, томаты черри, сладкий перец, огурец, салат айсберг, оливки, маслины, красный лук. Заправляется фирменным соусом.

Нежные бараньи ребрышки в авторском маринаде от шефа. Подаются с картофельными дольками и шашлычным соусом.

Старинное блюдо узбекской кухни. Сочная телятина, обжаренная со сладким перцем и перцем Чили, на подушке из картофеля фри. Подается со свежими овощами и домашним шашлычным соусом.