Как выбрать ресторан узбекской кухни: 7 критериев качества

Сегодня особой популярностью пользуется восточная и, в частности, узбекская кухня. Но
как выбрать такой ресторан, где подаются самые вкусные и ароматные блюда? Да, можно
почитать отзывы и изучить рейтинг, но это не единственные критерии.
Давайте разбираться в вопросе. Подготовили для вас перечень основных нюансов, на
которые необходимо обращать внимание в любом узбекском ресторане.
Интерьер
Заведение с восточной кухней должно сразу погружать гостей в аутентичную атмосферу.
Такой традиционный стиль сочетает яркие кофры, мягкие подушки и деревянную мебель.
В результате получается особый интерьер, наполненный комфортом и гостеприимством.
Текстиль
Обязательно заходите в такой ресторан, где интерьер украшен коврами, привезенными из
Узбекистана. Данные элементы способствуют созданию общего восточного стиля.
Вы только представьте, каким атмосферным получится ваш вечер, когда вокруг будут
национальные орнаменты, изысканная вышивка, яркие скатерти.
Команда поваров
Только повара из стран Востока могут идеально повторить любое блюдо из своей
национальной кухни. Они знают основные секреты приготовления вкусной еды, отлично
разбираются в уникальных специях, виртуозно пользуются казаном. Такие
профессионалы своего дела готовят для гостей ароматные блюда, которые потом гости
повторяют еще ни один раз.
Специальная посуда
Мы в предыдущем разделе уже упомянули казан, в котором варится настоящий узбекский
плов. Такая посуда известна своей высокой теплопроводностью, поэтому рис там томится
с мясом и специями. В результате еда равномерно нагревается, что придает ей особые
вкус и аромат.
Меню с национальными блюдами
В настоящем узбекском ресторане обязательно будет не только вкусный плов, но и люля-
кебаб, буглама и прочие уникальные блюда. При этом можно будет заказать шашлыки из
разных видов мяса, интересные десерты, особые напитки.
Меню с большим количеством национальных позиций блюд позволяет гостям пробовать
разные вкусы и сочетания, узнавать еще больше особенности Узбекистана.
Доставка
Случается и такое, что человеку необходимо заказать восточную еду на праздник или
просто себе домой на ужин, поэтому ресторан должен продумать такие пожелания гостей.
Вы только представьте, насколько чудесно – не выходя из дома, получить горячий плов
или сочный шашлык!
Обеденное меню
Обед – это особое время, которое часто хочется проводить вне рабочего места. По этой
причине повышенным спросом пользуются места, где есть отдельное обеденное меню.

Во-первых, блюда из него готовятся максимально быстро. Во-вторых, обеденное меню
позволяет максимально выгодно сделать заказ.
В качестве вывода мы напомним, что наш ресторан Чайхана Бангалор соответствует
описанным выше критериям качества. Приглашаем вас в гости – у нас вы сможете
насладиться вкусной и ароматной кухней, посидеть в атмосфере традиционного
восточного уюта и провести любое мероприятие.